近期在宜蘭出了很多無菜單料理餐廳,青山食藝料理也是其中之一。
青山食藝位於宜蘭市,大約在宜蘭大學附近,一進去就是一個大紅門相當顯眼,而且感覺很復古。
從門口往外看的情景。
旁邊是餐廳的停車場,但是有點小,當天開車過去已經沒位置了。
櫃台牆上放了很多面具很特別。
櫃台側邊看過去的情景。
中午12點就已經很多人在用餐。
裡面有很多復古的裝飾。
復古留聲機。
櫃檯旁邊有一個小區域,裡面擺有水、糖果跟雜誌,這邊主要是要讓等位的人可以在這邊打發時間,非常貼心。
從裡面窗戶看出去的情景,綠意盎然。
門口擺飾之一。
要進廁所前的擺飾。
廁所是自動門,外面還放了很可愛的雕像。
可愛雕像特寫。
因為裡面的廁所太特別了,所以特別在廁所拍了一下,有點小尷尬,哈哈!
洗手台相當特別!
洗手台特寫,可以看到一個小箭頭,扳下去之後水就會從這個管子出來。
廁所裡面還擺有一些女性用品之外,還有漱口水等,很貼心!
餐廳在廁所的外面設計一排的花花草草還有流水,在廁所裡可以聽到田蛙的叫聲還有水聲,感覺好像在郊外。
剛剛是女廁的部分,男廁也是相當特別的歐!
洗手台要站到有畫腳印的地方,接下來水就會從桌面的圓孔跑出。
就像這樣,是不是很特別ㄋ!
水會從後面類似水槽的地方流出。
剛剛介紹完環境之後,接下來就是用餐的部分了。
用餐桌子的旁邊,店家設計了一個可以放包包的地方,非常貼心!
菜單非常豐富!
首先服務生會先倒熱桂花茶,桂花味道相當香!
餐具
分食盤
桂花茶,很可愛的茶壺!
紙巾,還備有牙線。
沙拉,番茄雞肉佐青豆醬沙拉(完整名稱忘記了),旁邊綠色的部分是青豆醬,番茄裡面含有茭白筍雞肉。
筊白筍雞肉特寫,香甜的雞肉在配上清爽的茭白筍,非常對味!
火鍋,我們選的是養生湯頭。
魚漿
生魚片,個人是覺得肉質還好
櫻花蝦炒飯,不夠還可以續,相當不錯!
味道不錯,但有點冷掉,個人還是比較喜歡特騰騰的感覺。
魚漿山藥佐蟹黃,山藥上面有新鮮的魚漿,搭配旁邊鮮甜的蟹黃醬汁,非常美味!
烏梅冰沙,可以再續杯歐!
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由於我們的主菜遲遲都還沒來,餐廳有招待我們小點,服務真不錯!
一邊是花生,另一邊是醃柚子,酸甜酸甜,非常好吃!
主食一(海鮮)來了! 清蒸魚(忘記是甚麼魚),清蒸魚的部分很鮮甜,不錯!
主食一(海鮮),烤明蝦,肉質飽滿鮮甜!
中間還附有飲茶,很不錯!
主食二,有牛肉跟豬肉兩種選擇,我們都點牛肉。
生牛肉上盤,看起來就很新鮮!
醬汁與石板
有兩種醬汁可做搭配,中間醃漬的青蔬也很不錯吃!
石板特寫!
服務人員示範如何用石板烤牛肉。
可以感覺到牛肉在石板上吱吱作響,聽聲音就覺得很美味!
甜點,擺設的很好看!
麻糬特寫。
蓮子湯。
真的是裝潢美,服務佳,菜色好,CP值頗高的一家餐廳! 相當推薦阿~
還蠻熱門的,要去之前一定要先訂位阿~

也太便宜了吧 看來很有特色的餐廳